转基因食用油是使用转基因原料来生产出来的油脂。转基因主要是存在于蛋白质中，各类油料无论是通过压榨还是浸出工艺制油，蛋白最后是分离到油料饼粕中。
 

     
      食用油脂通过精炼处理后基本不含有蛋白，油脂中是检测不出转基因成分的。
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